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处女座的娃娃菜

来源:处女座的娃娃菜 美食制作 营养师~小名菜园子  |  2023-01-22
主料:
青虾20只娃娃菜2颗

辅料:
鸡蛋1个调料1片1根淀粉1勺适量胡椒粉适量

处女座的娃娃菜的做法步骤

1.所有原材料准备好备用,青虾挑线,去壳,清洗干净,娃娃菜两颗清洗干净,鸡蛋一个蛋清,姜丝葱段切好备用。

2.虾放入生姜,胡椒粉适量,小半勺盐,放入搅拌机,搅拌成虾泥。

3.虾泥放入蛋清,放入一勺淀粉,拌匀。

4.锅里放入水烧开,不用放太多水,放入葱花姜丝,放半勺盐,可以盖过蔬菜就好,水烧开放入娃娃菜,打入虾滑,全部放入之后,大火两分钟开锅即可,以上完成咯,第一次做,忘记拍原料照片,请见谅。

小窍门&温馨提示

开锅之后不用放太久,刚好盛出来,味道还不错,我的处女作,嘿嘿。


TAGS:热菜 家常菜 青虾
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