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鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.野生的鲫鱼两条收拾干净，用薄盐腌制

2.热锅凉油下姜片

3.放入鲫鱼两面稍许煎下

4.放入适量的清水

5.大火煮至汤浓呈现牛奶色

6.豆腐洗净切块，是那种很嫩的豆腐

7.小心倒入豆腐小火煮10分钟

8.西红柿去皮横切

9.依次放入西红柿块

10.小火煮2分钟加入菜椒圈

11.加入适量的盐，因为之前鱼腌制过，这里盐要控制

小窍门&温馨提示

小火煮，时间越长越入味