1.内脂豆腐一盒,去除包装,原谅我的手残,豆腐成两半了
2.榨菜丝一袋,海带丝一袋
3.海带丝切一下,榨菜丝切丁,装盘
4.小葱数根,洗净切末
5.洒在内脂豆腐上
6.取一小碗,调制适合自己口味的调料汁,今天我放的:一勺生抽,一小勺白糖,少许陈醋,半勺自制豆豉酱,半勺自制红油辣椒,一点麻油,适量凉开水,尝下咸淡,因榨菜和海带都有盐分,所以调料汁不要太咸了,拌匀备用
7.调料汁浇在豆腐上,拌匀了,开吃
8.成品
9.成品
10.成品,这道菜超级简单,五分钟搞定。咸鲜微辣,清爽提味,炎炎夏日最适合了。
豆腐相克的食物:
1)菠菜;不宜与豆腐同吃。
2)茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
3)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
4)竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃。