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清炒西瓜皮的做法步骤

1.西瓜吃完去绿皮，清洗干净沥干

2.切成2-3厘米的小长条，洒上些放盐去下水分

3.锅内加热食油，放入碎大蒜粒

4.放入切长的西瓜皮条，不断翻炒

5.大火翻炒几分钟，使西瓜皮受热均匀至柔软

6.撒入适量的盐，准备盛出

7.盛出碗内，太阳花装饰即可，是不是很想吃了呀？

小窍门&温馨提示

西瓜皮不宜炒太久，清清爽爽就是最好味道