主料:
梅花肉,
少量,
萝卜,
2,
芹菜,
少量,
饺子皮,
一盒
辅料:
酱油,
半勺,
蚝油,
半勺,
油,
少半勺,
盐适量,
白芝麻,
少量饺子的做法步骤
1.萝卜刨丝、芹菜切丁、梅花肉剁碎。
2.把以上材料放在一起搅拌,依次加入酱油,蚝油、油、盐再继续搅拌。
3.热锅,下点油,把弄好的馅炒下,不用很久,就一下下即可
4.炒好的馅装好放凉后开始包饺子
5.包好饺子后,热锅,慢火,下一点点油在锅里,然后依次把饺子下锅摆好,煎1分钟,然后倒入开水,盖上锅盖,开中火。等饺子充分吸收水,然后撒下少量白芝麻,闷多一分钟。饺子底部金黄即可盛出。
TAGS:
主食 家常菜 梅花肉
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