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咸菜猪肚汤的做法步骤

1.猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）

2.胡椒

3.潮汕咸菜

4.胡椒，打扁

5.咸菜切成薄片，用水泡十分钟

6.把胡椒放到猪肚里面

7.用牙签把开口封起来

8.倒入两碗水

9.盖上盖子，放到锅里面炖，大火半个小时，小火两个小时

10.打开盖子，把猪肚捞起来，拿到水龙头下面冲一冲，把胡椒洗干净

11.猪肚切片

12.把咸菜放到汤里面，记住，火先不关

13.把猪肚也放到汤里面，用大汤勺搅动搅动，等汤开就可以拿上桌了