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美味芥菜丝的做法步骤

1.在市场上买新鲜的芥菜。

2.洗净后，擦成丝待用。

3.将姜、花椒、干辣椒、大料、八角、盐、水放入锅中烧开。

4.擦好的芥丝放进坛子里，将烧开的大料水直接倒进去即可。（水不用放凉哦）

5.上菜

6.盖好盖子，彻底凉了之后放进冰箱就可以了。

小窍门&温馨提示

吃的时候，一定要用干净的筷子夹哦