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荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1.准备食材：荷兰豆、腊肠；

2.荷兰豆去豆荚、洗净；腊肠切片；

3.热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；

4.炒过腊肠的油锅，荷兰豆倒入锅中，爆炒片刻；

5.加入腊肠一起翻炒；

6.放盐炒均即可。

小窍门&温馨提示

1.荷兰豆一定要去豆荚，豆荚不能吃；
2.腊肠尽量切很薄片；
3.腊肠易焦，不适合大火；