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香菇猪肉饺子的做法步骤

1.香菇洗净。

2.把香菇切成小粒。

3.把猪肉洗净。

4.把猪肉剁成肉沫（感觉自己剁的肉沫口感好）。

5.把生姜，葱白切碎。

6.把所有的调料放在一起。

7.把馅料搅拌均匀。

8.包好，吃不完可以装好放入冰箱急冻保存，随时想吃拿出来煮就OK了。

9.水烧开下饺子，煮熟捞出。

10.调个蘸料（自制辣椒油，生抽，陈醋）。

11.开吃了。