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香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.香椿洗净切成碎丁。

2.磕3个鸡蛋。

3.香椿炒鸡液中放入适量盐、鸡精打均，油热倒入锅中。

4.此时用中小火，用铲子翻一个个出锅装盘。

小窍门&温馨提示

点上火在打蛋液，早打出来蛋液会泄。