水煮黄瓜

水煮黄瓜的做法步骤

1.黄瓜从中间剖开，斜切薄片。

2.猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。

3.炒至黄瓜变色放入盐调味。

4.加入小米椒。

5.加入清水。

6.放入豆豉、大蒜，大火煮。

7.煮至黄瓜片没有白色就可以了。

8.淡淡的黄瓜香。

小窍门&温馨提示

黄瓜不能煮的时间不能太久，不然口感不好，颜色发黄。