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白菜平菇烩牛腩的做法步骤

1.食材，白菜一颗。

2.平菇撕开，洗净。

3.煮熟的牛腩备用。

4.起锅放油下入姜片煸香。

5.下入白菜平菇翻炒，烹些黄酒。

6.倒入些煮熟的牛腩一同炖煮。

7.炖煮至白菜软烂成熟，调味，放盐，少许糖，鸡粉即可。

8.成品，洒入香菜碎！