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咖喱焖鸡腿的做法步骤

1.洗净的鸡腿和咖喱调味料。

2. 两个鸡腿用1袋调料。

3. 加少许生抽，翻拌均匀。

4. 然后反复多次抓匀，使其入味。腌渍2小时左右。

5.把腌渍入味的鸡腿放入电压力锅。

6. 鸡皮朝下，平铺锅底。

7. 把腌渍鸡腿溢出的汤汁倒入锅中。

8. 焖制15分钟。

9. 泄压后，把鸡腿翻面，再焖制10分钟即成。

10. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、调味料中已有咸味，所以没有再加盐，只是加了少许生抽调味。
2、要选择支持无水焖制的电压力锅。