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五花肉干锅土豆片的做法步骤

1.土豆切稍微厚一点的片。

2.冷水下锅焯水，焯至六分熟。

3.五花肉切薄片。

4.锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。

5.然后加土豆片翻炒。

6.把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。

7.再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。

8.西芹改刀加入继续中火炒。

9.炒制断生。

10.撒一些熟芝麻。

11.家常小炒请您品尝。

12.成品上图。