卤牛腩盖码饭

卤牛腩盖码饭的做法步骤

1.将食材改刀，小米椒忘拍了。

2.起锅放食用油，下红萝卜片，小米椒，炒软。

3.放卤牛腩，青蒜炒匀。

4.倒入水，煮到红萝卜熟。

5.调味放盐，香菇老抽，翻炒匀。

6.装到米饭上。

7.再加个事先煎好的荷包蛋。