1.准备所有材料
2.砂锅里放油,把五花肉两面煎。
3.待五花肉煎得两面金黄,放洋葱和泡菜
4.倒入淘米水~
5.放2勺黄豆酱~
6.放1勺甜辣酱~
7.待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜
8.再放粉丝和千张包,豆芽,胡箩卜等等~
9.撒葱花就可以上桌了~~
1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧,再转移到砂锅,我是偷了懒~
2.整个过程不需要再加盐和其他调料,因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道~~
3.放菜的过程先放不易熟的,再放容易熟的,最后放海鲜,海鲜烧的时间3分钟就够了,时间过久肉质就会偏老~~
4.所有蔬菜,海鲜可以随自己喜欢的放~~
5.我是配米饭吃的,如果不是陪饭吃,单吃的话多放点粉丝就好了,容易饱腹一些~~