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烤箱版鸡肉可乐饼的做法步骤

1.

主料

2.土豆去皮切块上锅蒸熟；

3.鸡肉剁成泥；

4.洋葱切碎；

5. 锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄；

6.加入鸡肉泥炒到变色；

7.蒸熟的土豆压成泥；

8.加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀；

9.准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液；

10.取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉；

11.再沾满蛋液，然后沾满面包糠；

12.全做好放烤盘中；

13.烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些~

14.到可乐饼金黄就可以了。