水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1.猪肉切片放入碗中。

2.加料酒，生抽，淀粉拌匀腌制十分钟。

3.起锅烧油下入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。

4.放蒜片炒香。

5.加生抽翻炒。

6.加一碗水煮开。

7.下入自己喜欢吃的蔬菜。

8.煮熟捞出。

9.煮熟的菜捞出放入碗中。

10.捞出料渣下入腌制好的肉片用筷子搅散。

11.加一勺醋，将肉片煮熟捞出。

12.煮熟的肉片放入蔬菜上面。

13.放蒜末。

14.放干辣椒，放一勺麻油。

15.浇上热油。

16.撒白芝麻放香菜。