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日式咖喱的做法步骤

1.牛肉用清酒，盐，黑椒粉酱油炒熟和咖啡粉，咖喱粉放入开水煮汤。

2.蒜切粒最好打成蒜泥，爆香放入牛肉汤底。

3.土豆切三角形炒至周围有点焦黄备用。

4.红萝卜炒至周围变焦备用。

5.洋葱炒至变软备用。

小窍门&温馨提示

中火煮了1个半小时左右放入胡萝卜，土豆才煮20分钟调小火煮，用汤勺轻轻搅拌以免焦底。注意不要大力搅拌，以免土豆，红萝卜烂。再放洋葱用中火煮10分钟关火等咖喱自然冻后放入冰箱保存。做不好或不明白请联系微信QQ1746967131有做咖喱的视频。