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香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.准备食材：香椿、鸡蛋

2.鸡蛋打散

3.香椿芽洗干净，切碎段

4.将鸡蛋和香椿搅拌在一起，放入适量的盐

5.平底锅放入油，倒入蛋液，煎炒成型即可

6.除了精盐，无需放其他调料，这样才能品尝香椿的美味