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韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜择洗干净。

2.择洗干净的韭菜切碎。

3.磕入两个鸡蛋。

4.放入三勺面粉。

5.加入盐调味。

6.加入胡椒粉。

7.慢慢加水调成面糊。

8.平底锅中放油，改小火，倒入面糊用锅铲帮忙慢慢刮薄成圆形。

9.定型后翻面煎熟，关火。

10.成品。