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肉末豆腐的做法步骤

1.猪肉切成小粒。

2.蒜苗切碎。

3.豆腐切小块。

4.热锅下油，放入姜末炝锅。

5.放入肉末翻炒至变色。

6.放入豆腐。

7.翻炒至豆腐表面变成金黄色。

8.加入豆瓣酱金额甜面酱。

9.翻炒一分钟。

10.加入蒜苗，盐，适量的清水。

11.翻炒至蒜苗断生。

12.加入适量的水淀粉。

13.翻炒均匀。

14.关火盛盘，一道美味的肉末豆腐就做好了。

小窍门&温馨提示

不要加太多盐。

豆腐喜油，适当多加些油。