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啤酒爆炒格兰肉的做法步骤

1.这个肉是有猪肝连一起的。

2.焯水。

3.焯水好了。

4.锅热放油爆炒，要干一点，金黄就好。

5.然后放入蒜米，老姜，干辣椒及香料，放盐，放料酒，红烧酱油。

6.香料。

7.蒜蓉，姜。

8.干辣椒。

9.倒入啤酒盖盖，大??5分钟。

10.5分钟后……

11.耗油，鸡精??。

12.出锅！

小窍门&温馨提示

口味自己调。