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土豆片炒长豆角的做法步骤

1.长豆角掐去两头，洗净，切成段儿。

2.土豆去皮切成片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。

3.锅内放适量油烧至五成热，然后放入葱花，剁椒，炒出香味儿。

4.放入长豆角，翻炒均匀。

5.再放入土豆片，继续翻炒，豆角不易熟，所以先放，多炒一会儿再放土豆。

6.加少许生抽和盐调味，倒入适量清水烧一会儿。

7.烧至入味。

8.汤汁浓稠，食材完全熟透即可关火。

9.成品图！

10.成品图！

11.成品图！