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蛋黄玉米的做法步骤

1.玉米粒洗净裹上淀粉备用。

2.咸鸭蛋只取蛋黄。

3.碾碎备用。

4.锅内放油，油热后把玉米粒丢进去炸后捞出。

5.锅里留油，放入蛋黄，翻炒。

6.放入玉米粒，翻炒均匀，视情况而定是否加盐，最后加入鸡精翻炒。

7.出锅，上菜啦。