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炝拌莴笋丝的做法步骤

1.莴笋切丝放入碗中。

2.加盐。

3.腌制半小时。

4.蒜切末、干辣椒切丝。

5.将腌好的莴笋丝挤掉水分放入盘中。

6.加蒜末、辣椒丝、白芝麻。

7.烧点热油倒入。

8.加白糖、生抽搅拌均匀即可。

9.成品。