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鱼干焖炒豆角的做法步骤

1.准备好食材。

2.鱼干提前半小时用温睡前泡发。

3.长豆角切成三四厘米，独蒜拍扁备用。

4.起锅下花生油下独蒜和泡发洗干净的鱼干一起炒香。

5.爆炒两分钟后下洗干净的豆角。

6.加入半碗清水焖煮五分钟就可以放盐试味出过来啊。

小窍门&温馨提示

1 选用新鲜闻起来有鱼香的鱼干。
2 长豆角切成三四厘米长方便夹。