椒盐溪鱼干的做法,椒盐溪鱼干怎么做,椒盐小鱼干,椒盐鱼干的做法,椒盐溪鱼做法,椒盐小鱼干的做法窍门

主料:
溪鱼干适量姜适量，蒜适量

辅料:
油适量，盐适量，椒盐适量

1.野生小溪鱼预先焙干成鱼干

2.锅中放油，下入稍多的米糠油倒入鱼干小火煎制翻炒，至鱼干酥香盛出

3.锅中另放油，下入姜蒜末煸炒出香味

4.放入鱼干，撒上细盐和椒盐翻炒

5.撒入葱末出锅

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