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海上生明月的做法步骤

1.圆葱要挑选大个圆形的形状买，切开圆葱一半大一半小，剥开一层层圆葱，像个小碗一样！

2.鸡蛋打入圆葱里，上锅蒸熟！

3.锅里适量油，葱姜花椒粒爆锅，干椒炒香，糖、酱油、耗油适量，水少许，加入适量水淀粉，盐适量，勾兑粘稠汁，用过滤网过滤掉渣子！

4.摆盘浇汁，成品！

5.成品！

小窍门&温馨提示

调汁，喜欢甜的，可以多加糖，喜欢酸的可以加醋！