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鹌鹑蛋烧面筋的做法步骤

1.食材：面筋、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）

2.将面筋撕开，用开水泡一下。

3.烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋翻炒翻炒。

4.接着，合入剥好的鹌鹑蛋，加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味烧煮开。

9.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。

10.翻匀，即成。