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小龙坎干碟辣烧牛肉的做法步骤

1.牛腩出水捞出。

2.起锅放油下葱姜八角干辣椒煸炒出香味。

3.下入牛肉一同再翻炒。

4.烹黄酒，放生抽，老抽上色，糖，盐炖煮八分熟。

5.下入土豆块再一同烧制。

6.准备小龙坎干碟一袋。

7.烧煮至土豆牛肉软烂。

8.加入小龙坎干碟后大火收汁即可。

9.成品！味道浓郁，鲜辣味美。

小窍门&温馨提示

没有干碟用干辣椒粉代替也可以！