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香菇烧排骨的做法步骤

1.原料。

2.香菇泡开备用。

3.香菇洗净，香菇水留着备用。

4.热锅冷油放姜片。

5.倒入排骨翻炒。

6.加盐糖味精。

7.倒入香菇继续煸炒。

8.加酱油，耗油。

9.倒入香菇水漫过排骨。

10.煮开小火收汁，即可出锅。