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糖醋带壳毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆

2.将毛豆用剪刀剪去一角，

3.清洗干净。

4.捞出待用。

5.在碗中加入1勺料酒。

6.加入2勺白醋。

7.加入3勺白糖。

8.加入4勺生抽。

9.加入5勺清水。

10.调匀成糖醋汁，待用。

11.烧锅倒油烧热，下入洗净好的毛豆翻炒翻炒。

12.接着，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。

13.最后，煮上3——4分钟，即成。

14.出锅，装盘。