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菜芯炒木耳的做法步骤

1.广东菜芯洗净切三指段。

2.胡萝卜切花形。

3.菜芯和胡萝卜放开水中绰一滚儿捞出。

4.黑木耳泡发洗净。

5.锅内适量油烧热，干红辣椒，花椒，葱花炒香。

6.菜芯，胡萝卜片，黑木耳倒入翻炒两下。

7.适量盐，鸡精调味儿。

8.翻炒均匀关火盛盘。

9.成品。

10.成品。