主料:
牛扒,
1个,
蘑菇,
1个
辅料:
香辣酱适量,
红葱头适量,
大蒜适量,
花椰菜适量,
橙汁适量,
青辣椒适量阿根廷香辣牛扒的做法步骤

1.准备牛一块

2.牛扒洗净,用黑椒,海盐,迷迭香,罗勒腌制二十分钟

3.这是几种香料

4.准备阿根廷香辣酱。红葱头切丁,青椒,花椰菜切块,大蒜切片。

5.淋入少许橄榄油,炒香红葱头和大蒜

6.加入青椒,花椰菜小火慢慢炒。加入鸡汤,煮熟所有食材。

7.放入食物料理机中加入少许橙汁,打成泥,成为阿根廷香辣酱。

8.平底锅淋入橄榄油,放牛扒煎至八分熟。

9.摆盘。
TAGS:
主食 家常菜 牛扒
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