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肉末黄瓜钱的做法步骤

1.黄瓜钱用水泡透反复换水洗净攥干水分，肉末入碗中备用

2.肉末中加入老抽，料酒和少许糖腌制入味

3.锅烧热入油烧热下入干辣椒和肉末煸香

4.下入黄瓜钱翻炒

5.加入花椒面鸡精，盐调味翻炒均匀即成

6.成品图

小窍门&温馨提示

喜欢吃辣可以多放辣椒