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虎皮凤爪的做法步骤

1.烧滚水淖十五分钟 倒出

2.用160度油温炸 转慢火炸十五分钟 倒出

3.用水泡30分钟至澎涨

4.锅里代入水 茄汁 入调味料 入鸡爪 大火滚开后转小火 焖30分钟

5.上碗 一个个排好 洒上香菜叶 完成