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红薯方块饼的做法步骤

1.红薯切块上锅蒸熟。

2.蒸熟晾凉后加入打散的鸡蛋。

3.加入白糖捣成泥。

4.加入糯米粉，少许面粉揉成光滑面团。

5.分成小剂子，整成方形，沾上芝麻。

6.锅里热油，小火慢煎至两面金黄即可。