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蚝油生菜的做法步骤

1.备好食材。

2.生菜洗净，蒜切末。

3.生菜洗净，水中放盐、油少许烧开，焯水几秒钟，捞出控水放盘中。

4.油烧热，下入蒜花炒香。

5.下入蚝油、生抽、淀粉水熬一下。

6.倒在控好水的生菜上。