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椒盐鸭架的做法步骤

1.把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与鸭身分开，只取鸭身部分。

2.洋葱切粗丝，香菜切段。

3.备齐所需材料。

4.炒锅放少许油，油热后倒入鸭架翻炒至微黄。

5.倒入洋葱丝、椒盐，翻炒均匀。

6.出锅前放入香菜段，炒匀装盘。