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瘦肉炒菠菜的做法步骤

1.食材：菠菜

2.瘦肉片

3.将菠菜去根洗净、捞出。

4.折成段，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒、生抽翻炒翻炒。

6.接着，合入菠菜翻炒翻炒。

7.然后，加点盐、鸡精。

8.调味炒匀，即成。