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蜜烧红薯的做法步骤

1.红薯洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核，切成碎末。

2.炒锅倒油烧至7成热，下红薯块炸熟，捞出，沥油。

3.炒锅去油，加入清水，放入白糖熬化。

4.倒入过油的红薯。

5.煮至汁粘，加入蜂蜜。

6.撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内撒上芝麻即可。