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糖醋里脊的做法步骤

1.准备原料

2.里脊肉放生抽，葱花，盐，淀粉抓匀腌制十分钟

3.马蹄去皮切块，青椒切跟马蹄大小差不多的块

4.蒜，姜切末

5.锅里放油先把里脊肉爆熟，盛岀待用

6.另起油锅，凉油放姜末，蒜末煸香

7.放番茄酱翻炒

8.放白糖，醋，生抽

9.酱炒匀后放青椒，马蹄翻炒几下

10.青椒变色后放入提前炒好的里脊肉，勾上水淀粉

11.加入少许盐，鸡粉翻拌均匀盛岀