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青红椒炒猪油渣的做法步骤

1.食材:猪肥肉切片，青红椒切圈，姜丝蒜末。

2.肥肉放入锅中。

3.中小火煸岀油渣。

4.炸至金黄酥脆捞岀沥干油。

5.锅中留底油放入姜蒜煸香。

6.放入青红椒翻炒几下。

7.放入油渣翻炒。

8.放入生抽。

9.少许的酱油。

10.少许的盐调味。

11.翻炒均匀即可。

12.成品图。